Hus: Taittinger

Cuveé: Vintage 08

Vinifikation:

50% Pinot Noir 50% Chardonnay 5 år på jästfällning. All lagring på ståltank 100% första press. 70% grand cru 30% premier cru.

Doft:

Mycket doft med inslag av gröna äpplen, persika, mineral och lite bröd

Smak:

Smaken är djup med fina små bubblor och en mjuk mousse syran är hög. Tydliga inslag av mineraler, ostronskal, persika, gröna äpplen med ett långt avslut av citrus och grape.

Kommentarer: 

Ett superfynd som kan lagras minst 10 år till och bara bli bättre. Köp!!

Betyg: 90/100

Pris: 489kr

Varunummer: 4871