Hus: Palmer

Cuveé Blanc de Noirs

Vinifikation:

50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier, första jäsningen på ståltank och sedan 2-3 år på jästen. 30 % är reservviner

Doft:

Spännande och intressant doft av aprikos, grape och röda frukter.

Smak:

Välbalanserad med en fin mousse. Bra syra som balanseras upp med bra frukt. Inslag av aprikos, gula äpplen och en avslutning med sälta och grape

Kommentarer:

Trevlig champagne men jag förstår inte varför denna skall kosta 120kr mer än Palmers brut

Betyg: 82/100

Pris: 380kr

Varunummer: 75799