Som ni flesta säkert redan vet  är det fars dag på söndag och pappa vill inte ha några j…vla strumpor eller blommor. Pappa vill ha en ordentlig champagne som han kan dricka med de han älskar mest, sina barn! Eftersom att vi inte hinner beställa från beställningssortimentet får vi utgå ifrån de champagnerna som finns […]

Det sägs att storleken har betydelse och det gäller även för storleken av champagneflaskor. Magnum är en dubbelt så stor flaska som en vanlig helflaska på 75cl och är vara den ultimata flaskstorleken att lagra champagne på. Richard Juhlin sägs kunna urskilja en speciell magnumsmak men jag är inte i närheten av hans kaliber så […]

Jag har under en veckas tid varit extremt sugen på råbiff och bestämde mig för att testa 3 varianter av råbiff till 3 olika champagner. Fördelen med råbiff är att det går väldigt snabbt att laga och att den är lätt att variera och endast fantasin kan sätta gränserna. Jag utgick ifrån en bit innanlår […]