Nyårstips
Vi svenskar förknippar ofta champagne med den dryck man skålar i på tolvslaget. Visst är det trevligt att skåla i champagne när raketerna lyser upp den mörka vinternatten, men mitt tips till er är att öppna er champagne tidigt på kvällen och dricka något enklare mousserande på tolvslaget.
Årets första provningar
Hej, Hoppas att allt är bra med er och att ni har haft en fin avslutning på året. Nytt år betyder självklart nya provningar och event. Hela provningsschemat är inte klart fram till sommaren, men jag kan garantera att det kommer bli mycket provningar och en stor variation på dem. Precis som under 2017 […]
Blev du besviken?
Öppnade du årets finaste flaska champagne på nyårsafton och blev besviken? På mina provningar pratar jag ofta om att man inte ska vänta till det där speciella tillfället då årets finaste flaska ska öppnas. Öppna flaskan en helt vanlig onsdag mitt i veckan och låt det bli ett speciellt tillfälle. Jag hör ofta från personer som […]
Bolagets bästa champagner nu och i framtiden
Ni som följer mig har säkert sett att jag har publicerat resultaten från de fem drömprovningarna som jag höll i under november och december månad. I resultaten som presenterades hade jag inte räknat med mina egna betyg utan endast skrivit ner mina tankar kring de olika champagnerna. Jag tänkte därför göra in lista på de […]