Blev du besviken?
Öppnade du årets finaste flaska champagne på nyårsafton och blev besviken? På mina provningar pratar jag ofta om att man inte ska vänta till det där speciella tillfället då årets finaste flaska ska öppnas. Öppna flaskan en helt vanlig onsdag mitt i veckan och låt det bli ett speciellt tillfälle. Jag hör ofta från personer som […]
Bolagets bästa champagner nu och i framtiden
Ni som följer mig har säkert sett att jag har publicerat resultaten från de fem drömprovningarna som jag höll i under november och december månad. I resultaten som presenterades hade jag inte räknat med mina egna betyg utan endast skrivit ner mina tankar kring de olika champagnerna. Jag tänkte därför göra in lista på de […]
Bolagets bästa Blanc de Blancs
Hej, Just nu är jag på semester i Thailand och får en del tid över att skriva. Jag tänkte därför att göra en topplista över de bästa Blanc de Blancs champagnerna på bolaget (100% Chardonnay). Jag listar endast champagner som jag har provat. Är det någon champagne som ni tycker att jag har missat får […]
Bolagets 8 bästa årgångslösa champagner
Jag får ofta frågan om vilken som är den bästa årgångslösa champagnen på bolaget. För att ta reda på detta valde jag ut mina 8 absoluta favoriter under 600kr och ställde dem mot varandra i en halvblind provning. Innan vi går in i detalj på resultatet vill jag förklara att den årgångslösa champagnen är den […]