I morgon bär det av till Champagne för första gången i år och det ser jag verkligen fram emot. Självklart kommer jag att ta bilen ner för att kunna köpa hem lite trevliga flaskor som kan avnjutas på hemmaplan med trevliga vänner.
Dagen innan jag åker till champagne är som dagen före julafton för mig. Jag är enormt förväntansfull inför mina besök och precis som ett barn undrar över vad som finns i paketen under granen, så undrar jag vad man kan få smaka från källaren hos de olika husen.
Den här gången har jag fått möjlighet att besöka flera fantastiska hus och odlare. Jag kommer att åka ner med min kompis Rasmus, som är en champagne-nörd precis som jag.
När jag berättade om resan för Rasmus så sa jag att vi skulle åka ner till Champagne för att prova lite sköna viner och ta det lugnt, men eftersom intresset är så stort och dagarna i Champagne så få så blir det fullt schema med provningar från morgon till kväll.
Vi har tagit med video och ljudutrustning för att kunna filma till Youtubekanalen samt att spela in nya avsnitt till Champagnepodden.
De besök som vi kommer att göra är:
Pol Roger
Assailly
Legras & Haas
Marquet
Philipponat
Gosset
Mumm
Perrier Jouet
Paul Dethune
Jag vill även tipsa om lite trevligt vin som släpps nu i dagarna: