Hus: Pertois Moriset 

Cuveé: Blanc de Blancs 08

Vinifikation:

100% chardonnay grand cru Cotes de blancs. Första jäsningen på ståltank och sedan ca 7 år på jästen. dosage 7g/l

Doft:

Frisk med massor av vit choklad rostade nötter och mogna äpplen

Smak:

Frisk med en fin syra och en mjuk behaglig mousse. Väldigt välbalanserad och smak av mogna äpplen, päron, persika vit choklad och mineral. Långt avslut av citrus och mogen grape.

Kommentarer:

Ruskigt bra och prosvärd champagne som är god att dricka nu men kommer bli bättre och bättre med lite lagring. KÖP KÖP!!

Betyg: 89/100

Pris: 429kr

Varunummer: 90671